⒈ 一种由苏打发粉与酸牛奶或酪乳发涨面粉而做成的饼干。
英soda biscuit;
⒈ 一种加小苏打焙制成的饼干。通常带有咸味。
1.以苏打饼干单片和单包为研究对象,应用破损边界理论,设计相关实验,测试饼干在不同破损率条件下各个方位的速度变化及加速度,构造出饼干的破损边界曲线。